バードパラダイスの中心、ホンリョン・ファウンデーション・クリムゾン湿地帯に佇むクリムゾン・レストランは、トロピカルなエレガンスと遊び心のあるセンスが融合した、フラミンゴがテーマの活気あふれるレストランです。一日中お食事をお楽しみいただけます。
ラムシャンクのルンダン、キングプローンラクサ、フランス産若鶏のローストなど、人気メニューを各種取り揃えております。終日ご利用いただける朝食メニューもございます。
また、毎日午後3時から午後5時30分までご利用いただけるハイティーでは、美味しいサンドイッチやスイーツの盛り合わせをお楽しみいただけます。
フレンズ・オブ・マンダイおよびワイルドパスをお持ちの方は10%割引となります。利用規約が適用されます。
スムーズにご利用いただくために、WhatsAppでのご予約をお勧めしております。ご予約なしでのご来店も歓迎いたします!
しめじ、ガーリックブレッド、チャイブ、トリュフオイル
ガーリックブレッド付き
マッシュポテト、エリンギのグリル、シトラスガーデンサラダ、オレンジバルサミコドレッシング、ブラウンソース
ホンリョン・ファウンデーション・クリムゾン湿地帯の息をのむような景色をご覧ください。コンゴウインコ、ヘラサギ、ショウジョウトキ、アメリカフラミンゴなどのカラフルな鳥たちが湿地帯を自由に飛び回る様子をご覧いただけます。
バードパラダイスで最も高い滝を背景に、思い出に残るお食事の時間をお楽しみください。
クリムゾン・レストランでは、森林の木陰で栽培された、野生動物に優しいOwaコーヒーをお楽しみいただけます。
このコーヒー栽培方法は、ジャワテナガザルの生息地である熱帯雨林を守ることにつながっています。
私たちは、ジャワテナガザルを保護し、地域社会に経済的な利益をもたらすSwaraOwaのコーヒーと霊長類保護プロジェクトを支援しています。
コーヒー一杯一杯が環境保全につながりますす。
PLUME at Pan Pacific Singaporeとクリムゾン・レストランが監修した、鳥をテーマにしたカクテルとモクテルの特別コレクション「フライツ・オブ・フレーバー」で、味と想像力の旅へ飛び立ちましょう。
ホンリョン・ファウンデーション・クリムゾン湿地帯の壮大な景色を眺めながら、厳選された4コースのランチをお楽しみください。
色鮮やかな鳥たちを眺めながらのお食事は、野生動物と美食が融合した、忘れられない唯一無二の体験となるでしょう。